
Le pavé de saumon végétal signé New School Foods
Fabriqué Un pavé de saumon concocté à partir d’une protéine végétale.
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Art en Block Le cube aussi gourmand que réconfortant de Sameer Farooq.
Block de départ Le bien-manger et le bien-boire
Le Moment Un repas partagé avec le Projet Abibiman à l’occasion du Mois de l’histoire des Noirs
Mon Espace La cuisine de Camilla Wynne, entre fruits confits et salière rétro.
L’Entreprise La devise de Kate Taylor Martin de Nutbar? Se sentir bien.
L’intérieur On jette un oeil chez Hof Sucrée, une boulangerie-pâtisserie primée.
LE CRÉATEUR En couverture : Le chef Juan Lopez Luna et la sommelière Lindsay Brennan font découvrir la vraie masa mexicaine aux Montréalais
LE CHANTIER Sundance Harvest donne accès à la terre à des jeunes marginalisés.
Faites place à l'art L’Allied Music Centre accueille de nouveaux artistes en résidence.
D'hier à aujourd'hui La biscuiterie de Calgary a su préserver son style architectural