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Le gâteau cube de Michelle Ashurov de Reverie Deli

Dans chaque numéro, nous demandons à un artiste de créer en toute liberté une œuvre d’art façon bloc.

Par Michelle Ashurov

five uneven layered cake with rows of fruit around it, and piled in the middle

Panier de fruits se compose d’une génoise à l’huile d’olive, garnie de crème fouettée à la fleur d’oranger, raisins blancs pelés, kiwi, mangue, fraises et framboises, enrobée d’une crème au beurre à la meringue italienne, parfumée à la lavande salée.

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