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The Chambers,
40 & 46 Elgin Street

À deux pas des sites emblématiques que sont la colline du Parlement et le canal Rideau, l’édifice Central et son complexe de tours à bureaux contemplent l’histoire du Canada pendant qu’artistes, chefs cuisiniers et entrepreneurs du quartier imaginent la capitale de demain. Jim Dean, directeur de création de The Haunted Walk, le spécialiste des balades hantées à Ottawa, nous donne ses bonnes adresses.

Par: Sara Frizzell

Illustration par: Bryce Aspinall

The Chambers,  40 & 46 Elgin Street - FeaturedImage_Illustrated-1km-guide-for-The-Chambers-40-and-46-Elgin-Street

1. Little Victories Coffee Roasters
44 Elgin Street
Les clubs de marche et de course à pied se retrouvent dans cet élégant café avant de s’élancer sur les sentiers du canal Rideau. Ouvrez grand les yeux : c’est aussi l’arrêt des touristes et parlementaires.

2. Ottawa Art Gallery
50 Mackenzie King Bridge
Après des années à l’étroit, la Galerie d’art d’Ottawa vous accueille dans son nouvel et vaste espace. Elle organise aussi quatre fois par an, avec une vingtaine de troupes de théâtre, de danse et autres artistes, le festival Pique dans la Cour des arts.

3. Pot & Pantry
254 Elgin Street
Perfectionnez votre negroni ou vos techniques de découpe lors d’un cours dans ce charmant magasin d’articles ménagers. Le mercredi, régalez-vous de pain frais et biscuits salés de la boulangerie Almanac.

4. Thali
136 O’Connor Street
Dans son nouveau restaurant, Joe Thottungal nous fait découvrir un des plaisirs de la cuisine indienne : le thali, un plateau rond sur lequel sont réunis le salé, le sucré, l’acide, l’amer, l’astringent et le piquant.

5. Perfect Books
258 Elgin Street
Une librairie indépendante où il fait bon flâner, écouter une lecture par une autrice ou un poète locaux ou s’informer lors des éditions du Festival international des écrivains d’Ottawa.

6. Knyota
104 Bank Street
On se boit un verre sans alcool? Ça tombe bien, ce magasin ne vend que ça. Le meilleur choix en ville, accompagné des conseils du propriétaire Benson Mutalemwa.

Top Spots
From the Haunted Walk’s Jim Dean

7. Fairmont Château Laurier
1 Rideau Street
« Construit par le Grand Trunk Railway, le château devait être inauguré en 1912 par son président, Charles Melville Hays, qui a malheureusement péri dans le naufrage du Titanic quelques jours plus tôt. On dit aujourd’hui que son fantôme apparaît dans la suite qui porte son nom. »

8. Beckta Dining & Wine
150 Elgin Street
« Dans cette ancienne résidence d’un médecin des gouverneurs généraux, une silhouette a été aperçue à la fenêtre et des mains invisibles ont fait voler des objets. En signe de paix, le restaurant laisse au docteur un cognac et un cigare sur la cheminée. »

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